Canción de fuego y agua.

La mañana del martes, primer día de febrero, llegaba el tractor para dejar la vareta en el solar de la plaza del Fuero. Antes, no hace mucho, veías a la muchachada cargando vareta y rastrojo que hubieran recogido del olivar y hacer su hoguera para la Candelaria.

Por la noche, se encontraron a las ocho y media carloteñas y carloteños de todas las edades para celebrar la festividad de la Virgen de la Candelaria, poniéndose las botas con las sopaipas y pintándose el bigote con el chocolate.

Al día siguiente, brindándonos el hombre del tiempo con una tarde apacible y soleada, las familias y vecinos de La Carlota bajaban la cuesta de las Malvinas hasta el arroyo del Guadalmazán para merendar y conversar en fraternidad y entendimiento. Preservando y arraigando una tradición popular de aquí. Carloteña. También, los jóvenes, parejas algunas de ellas, iniciaban en las palmitas del arroyo la senda hacia San Valentín.

El collar del campo.

Los ciclos como las estaciones germinan y florecen las temporadas de cultivo: la aceituna, cereales, el ajo, la remolacha y naranja. La naturaleza tiene su curso, y si no, se adapta. Rutina y más rutina. Trayendo consigo temporeros de cualquier parte del mundo que esperan en la madrugada a ser recogidos en el bulevar, ni se asoma a Almería ni mucho menos es Méjico, preguntas de ofrecimiento a respuestas por un jornal en el campo, la agricultura ecológica, la biomasa y energías renovables, la maquinaria descargando en las cooperativas, las ayudas PAC, anuncios de arrancar olivos y venta de leña.

En definitiva, buscarse un modo de vida en el municipio de La Carlota. Le habrán cambiado el nombre (PER, AEPSA o Profea), sin embargo, la definición sea insatisfacción por ambas partes. Sustento de Andalucía, después del turismo, al fin y al cabo, de la agricultura y la ganadería (también el mar) viene aquello que como materia prima nos llevamos a la boca.

La consejería de Agricultura y Pesca con su documento de Interlocución Agraria establecía los precios mínimos al agricultor, analizando los inputs, la relación de precios y mercados, y potenciando las acciones de marketing. De ahí, hasta palpar mundanamente al temporero que debe llegar 35 peonadas en al año anterior para el cobro de la prestación, si no consigue su objetivo, puede pedir trabajo en las obras financiadas por los fondos PER; ya que el subsidio agrario es sólo el 75% del salario mínimo interprofesional.

Bajo Cero.

Hoy. Esta madrugada se espera temperaturas mínimas bajo cero y a medida que avance el día se alcanzaran temperaturas máximas de 11ºC. Hasta la tarde no empeorará el tiempo, que ofrecerá una mañana con claros y nubes. Predominará el frío como hemos estado viviendo en semanas anteriores.

Se enfundan más abrigos, los guantes ajustados, los esportones cargados de leña, chimeneas humeantes y familias reunidas alrededor del brasero. Todo es poco para no caer enfermos. Por si no quedaba claro para los valientes, de que el invierno ya está entre nosotros desde hace tiempo.

Con la vista y la esperanza puesta en el cielo y en las Navidades. Revivir como en el año 2006 una nueva nevada; aunque sea cubriendo la superficie, ver una estampa incomparable, jugar a una batalla de bolas de nieve o hacer un muñeco de nieve.

Según la Agencia Estatal de Meteorología, AEMET, en el transcurso de esta semana la temperatura máxima será de 17ºC y la mínima, motivo por el que se abre este post, 0ºC. Habrá precipitaciones el miércoles 3 y el jueves 4 con una probabilidad del 85% y 55%, respectivamente. El fin de semana mejorará el tiempo.